Det mesta känns tungt just nu men kämpar på! Tack och lov så har jag så underbara och stöttande vänner och så hundarna såklart! Det är kallt här idag också men jag och Anette tog ändå en långpromenad med hundarna så de har lekt och sprungit :) Sen har vi varit å handlat...jag handlade mest åt hundarna som vanligt :P Jag längtar så till våren och värmen och till jag mår bättre.
På tal om annat så gjorde jag en skitgod linsgryta, hittade bara på något. Men ska dela med mig av den och ge er receptet på den:
- Skölj ca 3 dl. gröna linser, lägg dom sen i blöt ca 30 min.
- Koka med en grönsaksbuljong linserna tills de blir mjuka.
- Blanda sen i baconbitar ( vegetariskt ), bladspenat, svartpeppar, lite krossade tomater och lite tomatpure.
- Låt detta sen småkoka i ca 5 min.
Hoppas det ska smaka!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar